ゆず茶の作り方

普段ほとんどコーヒーや紅茶を飲まない私ですが、寒い季節にはやはり体が温まるものが飲みたくなります。
でもどうせなら体によくて美味しいほうがいい・・・

　ゆず茶が簡単に作れると聞いて、美味しそうだなと思いました。
ゆずと氷砂糖でゆずジャムを作っておけば、お湯を注ぐだけでゆず茶ができるんだそうで。
でもジャムってそんなに簡単にできるの？

作り方は、広口びんに切ったゆず（皮も使います）と氷砂糖を交互に入れ、密封して１週間おくそうです。
楽・・・なのかなあ？（＾＾；
自家製というと果実酒のイメージですが、こういうのもありですね。

　このあたりは冬でもみかんが庭先になっていたりして、初めて見たときは驚きましたが。
こういうのが気軽に作れたらいいなあ。

大分県産ゆず100％使用 国産ジャム ゆずハニー190g【近藤養蜂場】
近藤養蜂場

ユーザレビュー:


Amazonアソシエイト by